Terug

Verrassend verhaal: lunchtip van Horeca BOMEN

De Bentobox: een gezonde lunch in je broodtrommel
 
Mark, Horecamanager BOMEN, maakte een inspiratiereis naar Japan. Een van de dingen die hij op deze reis ontdekte, was de Bentobox: een typische Japanse lunch. Deze box of doos wordt gevuld met bijvoorbeeld rijst, groenten, vis- of vleeswaren.

In Nederland had hij de box nog bijna nergens op de kaart gezien, dus geïnspireerd door wat hij had gezien, wilde hij deze graag introduceren in onze eigen horeca BOMEN. Net zoals in Japan wordt de gast écht verrast als hij de box open maakt. De box is gevuld met allerlei heerlijkheden, zodat je echt uit kunt kijken naar je lunch.

 

De miniversie is de Bentox kids, een combinatie van een kaastosti, rauwkost en een portie fruit. Wij stoppen er bij BOMEN ook nog een leuke kleurplaat en kleurtjes bij. Zo wordt gevarieerd en gezond eten alleen maar leuker!


Zin in iets anders dan een standaard lunch? Kies dan voor onze Bentobox salade. In deze box zit een Indische salade gemaakt van gebakken rijst, de lekkerste pindasaus, een eitje en een salade van komkommer, tomaat en ijsbergsla. Eens een keer iets anders dan een boterham met kaas! Je kunt de salade nóg lekkerder maken door er wat kimchi doorheen te doen.

 

De missie van BOMEN? Elke gast een stukje blijer naar buiten laten gaan dan die binnenkwam. We zien je graag bij BOMEN! 

 

- Team BOMEN

Bekijk het menu van BOMEN