Zie hieronder de menukaart van BOMEN, de daghoreca van de Nieuwe Veste en counterconcept.
Dat wil zeggen dat u als gast al het lekkers aan de counter besteld, afrekent en in veel gevallen direct meekrijgt. Wat niet klaarstaat of iets meer tijd nodig heeft, brengen we uiteraard aan tafel.
De menukaart bevat eigentijdse gerechten en wisselgerechten uit diverse plekken op de wereld zoals: soepen, salades, sandwich kip en taartjes. De wisselgerechten worden op een krijtbord gecommuniceerd.
